Ubicada en el departamento de Santa María, a solo siete kilómetros de Alta Gracia, Falda del Carmen sorprende con su tranquilidad y su oferta gastronómica de excelencia, ofreciendo una escapada lejos del ruido de la ciudad.
Esta localidad serrana es reconocida por sus sándwiches artesanales, preparados con ingredientes frescos y recetas que se transmiten de generación en generación. Los locales gastronómicos del pueblo se convirtieron en puntos de referencia para quienes buscan sabores auténticos en un entorno natural inigualable.
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Falda del Carmen es reconocida por sus sándwiches artesanales, considerados entre los mejores del país.
Los mejores lugares para probar los sándwiches más ricos de Córdoba
En Falda del Carmen, los almacenes y restaurantes tradicionales ofrecen sándwiches irresistibles. Entre los más recomendados se encuentran:
Gran Vadori: reconocido por sus sándwiches de lomito y sus carnes ahumadas.
La Pulpería de Achával: un clásico para quienes buscan sabores regionales con un toque gourmet.
Almacén Quito: ideal para probar sándwiches de jamón crudo y quesos de producción local.
Estos lugares no solo ofrecen opciones gastronómicas de primer nivel, sino que también cuentan con ambientes acogedores rodeados de naturaleza.
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Actividades imperdibles en Falda del Carmen
Más allá de la gastronomía, esta localidad serrana propone diversas actividades para disfrutar en pareja, familia o con amigos:
Capilla Nuestra Señora del Carmen: una pintoresca iglesia rodeada de un paisaje natural encantador.
Estación Astrofísica Bosque Alegre: ubicada a 1290 metros de altura, ofrece la posibilidad de observar el cielo a través de un enorme telescopio y brinda vistas panorámicas impresionantes.
Senderismo y caminatas: los alrededores de Falda del Carmen están llenos de caminos y senderos que atraviesan ríos y bosques serranos.
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Estación Astrofísica Bosque Alegre se encuentra ubicada a 1290 metros de altura, ofrece la posibilidad de observar el cielo a través de un enorme telescopio.
Cómo llegar y dónde alojarse
Falda del Carmen está a unos 35 kilómetros de la ciudad de Córdoba. Se puede llegar en auto por la RP 5 o tomando la RN20 y la RP C45. Para quienes prefieren el transporte público, los colectivos del Grupo Sarmiento ofrecen opciones de viaje cómodas y accesibles.
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Para aquellos que quieran pasar un fin de semana completo, hay cabañas y hospedajes rurales que garantizan descanso y conexión con la naturaleza.
Una escapada con sabor y paisajes inolvidables
Falda del Carmen es el destino perfecto para quienes buscan sabores auténticos y atractivos naturales en un mismo lugar. Su tradición gastronómica y su entorno privilegiado hacen que esta joya cordobesa sea una de las mejores opciones para una escapada diferente. Quienes visiten el pueblo podrán deleitarse con los mejores sándwiches de la provincia y vivir una experiencia gastronómica que combina tradición y naturaleza.
