Receta de brownies con cacao: un postre suculento y económico

Ingredientes para preparar brownies con cacao

• 125 g de manteca sin sal
• 200 g de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 60 g de cacao en polvo
• 60 g de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal

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Preparación:

• Precalentá el horno a 180 grados centígrados. Engrasá y enhariná un molde para hornear de 20x20 cm.
• En un bol grande, batí la manteca y el azúcar hasta que quede esponjoso.
• Agregá los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
• Incorporá la vainilla.
• En otro bol, mezclá el cacao en polvo, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
• Incorporá los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que se combinen.
• Vertí la masa en el molde preparado y horneá durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Dejá que los brownies se enfríen completamente antes de servirlos.

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Esta receta de brownies con caco es muy fácil de hacer en casa.

Consejos para hacer brownies:

• Para obtener brownies más húmedos, añadí un poco de leche o crema a la masa.
• Si la masa está demasiado espesa, añadí un poco de agua.
• Para que los brownies queden crujientes, dales un golpecito con un rodillo antes de hornear.