Cómo hacer pochoclos dulces y salados: receta fácil y deliciosa

En este artículo, te compartimos una receta fácil y deliciosa de pochoclos dulces y salados. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás preparar un snack delicioso que toda la familia disfrutará.

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Los pochoclos son un aperitivo salado o dulce elaborado a base de algunas variedades especiales de maíz, como el maíz pisingallo o el curagua.

Ingredientes para hacer pochoclos

• 1 taza de granos de maíz para pochoclos
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de azúcar (para pochoclos dulces) o 1/2 cucharadita de sal (para pochoclos salados)

Instrucciones

1. Caliente el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio.
2. Agregue los granos de maíz y revuelva para cubrirlos con el aceite.
3. Cubra la olla y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que todos los granos hayan estallado.
4. Retire la olla del fuego y agregue el azúcar (para pochoclos dulces) o la sal (para pochoclos salados).
5. Revuelva hasta que el azúcar o la sal se disuelvan.
6. Vierte los pochoclos en un recipiente grande y disfruta.

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Una dulzura muy fácil hacer; el famoso pop corn o palomitas de maíz está listo en tres minutos para disfrutar de la mejor golosina dulce o salada.

Tips

• Para pochoclos más dulces, podé agregar 1/4 taza de chocolate derretido o dulce de leche.
• Para pochoclos más salados, podés agregar 1/4 taza de queso parmesano rallado o 1/4 taza de chile en polvo.