La crema de banana split es un postre clásico que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Es un delicioso y cremoso helado con banana, crema batida, chocolate, salsa de caramelo y otros toppings. A continuación, la receta, paso a paso, para prepararla en casa.
Cómo hacer crema de banana split para rellenar postres: la receta sencilla, económica y rápida
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Cómo hacer la mejor crema de banana split para tus postres
Ingredientes
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de crema batida
- 1 banana madura
- Chocolate rallado
- Salsa de caramelo
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Procedimiento
- En una cacerola a fuego medio, calentar la crema de leche y el azúcar.
- Cocinar hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
- Retirar del fuego y agrega el extracto de vainilla.
- Verter la mezcla en un bol y deja enfriar.
- En un bol aparte, batir la crema batida hasta que esté espesa y agregarle la banana madura machacada.
- Integrar todo y colocar salsa de caramelo. Volver a mezclar.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de usar.
Tips para una crema de banana split perfecta:
- Utilizar crema de leche fresca para obtener una crema más cremosa.
- No sobrecocines la mezcla de crema de leche y azúcar, ya que podría quedar con grumos.
- Batir la crema batida hasta que esté espesa pero no dura.
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